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Entradas Frias

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Cubos de Saint Peter, salmão e polvo, marinados no limão e especiarias.

R$ 39,90

Ceviche | Bowl de 200 ml

Imagem de Ceviche | Bowl de 200 ml

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Carpaccio de tilápia nobre ao molho do chef.

R$ 39,90

Carpaccio de Saint Peter | 16 fatias

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Carpaccio de tilápia com azeite trufado e raspas de limão siciliano.

R$ 49,90

Carpaccio de Saint Peter Premium | 16 fatias

Imagem de Carpaccio de Saint Peter Premium | 16 fatias

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Carpaccio de salmão ao molho do Chef.

R$ 59,90

Carpaccio de Salmão | 16 fatias

Imagem de Carpaccio de Salmão | 16 fatias

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Carpaccio de salmão com azeite trufado e raspas de limão siciliano.

R$ 69,90

Carpaccio de Salmão Premium | 16 fatias

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Salada de pepino e cenoura

R$ 19,90

Sunomono | Bowl de 200 ml

Imagem de Sunomono | Bowl de 200 ml

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Base crocante com salmão

R$ 19,90

Canapé de Salmão 6 un

Imagem de Canapé de Salmão 6 un

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Base crocante com cogumelo oriental.

R$ 11,90

Canapé de Shimeji 6 un

Imagem de Canapé de Shimeji 6 un

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Saladinha de macarrão japonês à base de arroz.

R$ 14,90

Bifum Salad | Bowl de 200 ml

Imagem de Bifum Salad | Bowl de 200 ml

Entradas Quentes

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Tirinhas de peito de frango empanadas à moda japonesa e molho tonkatsu.

R$ 29,90

Chicken Katsu | Bowl de 100 ml

Imagem de Chicken Katsu | Bowl de 100 ml

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Pastéis orientais recheados com carne bovina e legumes. Opções: frito ou a vapor.

R$ 19,90

Gyoza 4 un

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Rolinho primavera de queijo.

R$ 19,90

Harumaki 4 un

Imagem de Harumaki 4 un

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Bolinho de salmão.

R$ 29,90

Croquete de Salmão 4 un

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Trouxinha de massa folhada recheada de camarão e molho especial.

R$ 29,90

Ebishinjo 4 un

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Sopa oriental de soja com harusame.

R$ 15,90

Missoshiru | Bowl de 200 ml

Imagem de Missoshiru | Bowl de 200 ml

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Cogumelos orientais na manteiga.

R$ 34,90

Shimeji | Bowl de 200 ml

Imagem de Shimeji | Bowl de 200 ml

Combinados de Sushi & Sashimi

Sushis, Sashimis e muito mais.

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10 Hot Rolls, 10 Sashimis (5 salmão, 5 saint peter), 10 Hossomakis (5 salmão, 5 Kani), 10 Uramakis (5 salmão, 5 califórnia), 10 Niguiris (5 salmão, 5 skin), 2 Sushi Jhou, 8 Ichigô (sushi doce).

R$ 139,40

Comb. Sushi Brasil 60 un

Imagem de Comb. Sushi Brasil 60 un

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10 Hossomaki salmão, 10 hot roll, 5 niguiri salmão, 5 sashimi salmão, 5 uramaki salmão, 5 uramaki salmonskin.

R$ 119,60

Comb. de Salmão 40 un

Imagem de Comb. de Salmão 40 un

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10 Hossomakis (5 kani e 5 pepino), 10 hot roll, 5 niguiri de camarão, 5 niguiri de skin com limão, 6 uramaki skin com couve crispy, 4 hot rolls romeu e julieta (sushis doce).

R$ 99,90

Comb. Sushi Raw Free (nada cru) 40 un

Imagem de Comb. Sushi Raw Free (nada cru) 40 un

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10 niguiris de salmão, 4 jhou, 6 sashimi de salmão.

R$ 89,90

Comb. Salmão Maçaricado 20 un

Imagem de Comb. Salmão Maçaricado 20 un

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6 Sashimis (2 atum, 2 polvo e 2 saint peter), 4 niguiris (1 atum, 1 polvo, 1 saint peter e 1 camarão), 4 hossomakis (2 atum e 2 kani), 4 uramakis (1 califórnia, 2 salmão e 1 skin), 2 jhou.

R$ 89,90

Comb. Especial 20 un

Imagem de Comb. Especial 20 un

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Sushi de salmão salpicado com cebolinha e maionese.

R$ 89,90

Sushi Jhou 18 un

Imagem de Sushi Jhou 18 un

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6 Sashimis (2 salmão, 2 kani, e 2 saint peter), 4 Niguiris (2 salmão e 2 saint peter), 4 Hossomakis (2 salmão, 1 kani e 1 pepino), 4 Uramakis (2 salmão e 2 skin).

R$ 69,90

Comb. Clássico 18 un

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Enrolado com arroz por fora, alga, gergelim e recheio à escolha, sendo 6 califórnia, 6 salmão e 8 skin.

R$ 59,80

Comb. Uramaki 20 un

Imagem de Comb. Uramaki 20 un

Sashimi monte o seu!

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R$ 2,99

N Sashimi - monte o seu!

Imagem de N Sashimi - monte o seu!

Pratos Quentes

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Arroz oriental, carne bovina, frango, camarão, ovos e legumes.